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CMA/CNAS
近日,由國家衛生健康委、農業農村部、市場監管總局三部門聯合發布了包括GB2763-2019《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》在內的3項食品安全國家標準,并將于2020年2月15日正式實施。為應對新標準的實施,廣大食品企業已展開行動,開始按照新標準限量要求對產品進行農殘管控。
廣州檢測機構可在新版農殘標準發布的第一時間便按照產品類別展開了農殘限量整理和能力研發,現率先推出針對GB 2763-2019中茶葉全套農殘系列65項套餐。
GB 2763-2019茶葉套餐的農殘限量指標由原來的50項增加到65項,不僅包含了莠去津、印楝素、甲萘威、百菌清、毒死蜱等15項新增加的農殘限量要求,還按照標準要求,對硫丹、喹螨醚、甲基硫環磷、特丁硫磷進行了限量調整。
新增15項農殘限量:莠去津、印楝素、甲萘威、百菌清、毒死蜱、噻蟲胺、呋蟲胺、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、醚菊酯、氟蟲脲、丙溴磷、吡唑醚菌酯、西瑪津、噻蟲啉、唑蟲酰胺;
3項臨時限量、正式限量變更:硫丹限量由臨時限量改為正式限量;甲基硫環磷、特丁硫磷限量由正式限量改為臨時限量;
1項農殘限量ADI(每日允許攝入量)變更:喹螨醚。
新標準GB2763-2019規范性引用文件共涉及192個檢測方法,相比標準GB2763-2016和GB2763.1-2018,增加了45項檢測方法標準,刪除了17項檢測方法標準,變更了9項檢測方法標準。
新標準GB2763-2019首次新增加GB23200.113《食品安全國家標準植物源性食品中208種農藥及其代謝物殘留量的測定氣相色譜-質譜聯用法》、GB23200.108《食品安全國家標準植物源性食品中草銨膦液相色譜-質譜聯用法》等檢測方法作為指定檢測方法。其中,GB23200.113-2018為首次使用色相色譜-串聯質譜聯用法(GC-MS/MS)檢測植物源性食品中多農藥殘留的國家標準,可用于復雜基質中一次性定性、定量檢測208種目標化合物;GB23200.108-2018為首次發布的檢測植物源性中草銨膦的國家標準。同時提出,在配套檢測方法中選擇滿足檢測要求的方法進行檢測。新標準GB2763-2019發布后,新發布實施的食品安全國家標準(GB23200)同樣適用于相應參數的檢測。
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