土壤有機質含量很少，在中國大多數的農田中，有機質的含量只有0.7%-1.2%。但是，它對于土壤肥力、作物健康度有著很大的影響。資料顯示，在一定范圍內，有機質的含量與土壤肥力水平呈正相關。有機質含量豐富的土壤往往表現為透水透氣性好、供肥能力強、不容易出現板結以及鹽漬化的情況。有機質是土壤質量重要指標之一，土壤有機質含量檢測對土壤形成、土壤肥力、環境保護及農林業可持續發展等方面都有重要作用。

有機土壤檢測指標：

理化檢測指標：PH、水分、酸度、容重、密度、粒度、揮發酚、氟化物、氰化物、氨氮、全氮、全磷、全鉀、硝酸鹽氮、全鹽量、硫酸根、有效磷、有效硅、有效鐵、有效硼、速效鉀、陽離子交換量、有機質等

金屬檢測指標：鉛、鎘、汞、鉻、銻、砷、鈹、硒、銅、鎳、銀、鋅、錳、鋁、鋰、鋇、鈦、錫、硼、鍶、鈷、鉬、釷、鈾、釩、鉍、鎵、鍺、碲、鉈等

有機檢測指標：揮發性鹵代烴、揮發性總石油類烴、多氯聯苯、多環芳徑、可提取有機鹵化物、揮發性有機物、半揮發性有機物、有機氯農藥、有機磷農藥等

土壤檢測標準：

GB 15618-1995 土壤環境質量標準

NY/T 1121-2006 土壤檢測

NY/T 1848-2010 中性、石灰性土壤銨態氮、有效磷、速效鉀的測定

NY/T 1849-2010 酸性土壤銨態氮、有效磷、速效鉀的測定

NY/T 395-2012 農田土壤環境質量監測技術規范

GB/T 6274-1997 肥料和土壤調理劑 術語

HG/T 4219-2011 磷石膏土壤調理劑